A pesar de ser uno de los chefs más prestigiosos de Bélgica, Benoît Neusy sigue siendo un trabajador incansable que busca continuamente la perfección. En lugar de elegir el camino ya recorrido, sigue desafiando sus habilidades culinarias. El resultado son técnicas en constante evolución y platos innovadores. El arte del chef de L'Impératif se ejemplifica en la forma en que fusiona brillantemente el marisco de alta calidad con las especialidades locales de la tierra belga. Su cocina creativa es extremadamente armoniosa, generosa y refinada. En otras palabras, auténtica gastronomía en su máxima expresión.
L’impératif d’éole
Quévy, BélgicaLo clásico se une a lo contemporáneo en el restaurante del hotel L'Impératif. Situado en Le chateau d'Arondeau, un majestuoso castillo del siglo XIX situado en la magnífica finca de Arondeau, es difícil imaginar un mejor escenario para su almuerzo o cena. La cocina está dirigida por uno de los chefs más reconocidos de Bélgica, Benoît Neusy. No es de extrañar que la cocina del restaurante haya sido galardonada con múltiples premios, como una estrella Michelin, 3 campanas Gault Millau y 16/20 puntos Gault Millau. El elegante y confortable comedor ofrece una vista directa del lago del castillo y del exuberante jardín de 15 hectáreas. Si el tiempo lo permite, puede disfrutar de su comida en la hermosa y soleada terraza del restaurante.
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