Le chef Arjan Kuipers est diplômé du Cingel College de Breda en tant que chef de restaurant spécialisé. Depuis lors, sa réputation dans le domaine de la gastronomie est impressionnante. Arjan a effectué un stage dans des restaurants étoilés au Danemark et en Irlande et a ensuite fait son apprentissage au restaurant étoilé Solo à Gorinchem. Au cours des années suivantes, il a travaillé comme sous-chef dans les meilleurs restaurants De Lemonadefabriek à Streefkerk et De Gieser Wildeman à Noordeloos. Avant d'ouvrir De Ertepeller, il a travaillé comme chef de cuisine au Hoefslag et au Bistro De Ruif à Bosch en Duin.
De Ertepeller
Papendrecht, Pays-BasSitué dans la ville de Papendrecht se trouve le restaurant De Ertepeller : un restaurant innovant, élégant et accessible. Ce restaurant contemporain offre une vue spectaculaire sur l'époustouflant "Point des trois rivières", où les trois rivières Beneden Merwede, Noord et Oude Maas se rejoignent.
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