A talented manager & sommelier with a passion for hospitality
Mario Sposito ist Eigentümer und Sommelier im Restaurant Taverna Estia. Nachdem er seinen Wirtschaftsabschluss in London machte, wurde Mario Teil des Familienunternehmens als Sommelier und Oberkellner, bis er das Management übernahm. Er stellte eine Weinkarte mit über 1000 exzellenten Positionen auf, darunter eine große Auswahl aus Campania und anderen bekannten Regionen in Italien.
Ich genieße die traditionelle Küche von Campania sehr. So wird die Kultur von Campania zum Leben erweckt.
Taverna Estia
Brusciano (NA), ItalienDie elegante Finedining Destination in Brusciano, Italien, ist in den Händen von 2 Brüdern, Chef Francesco Sposito und Sommelier Mario Sposito. Gemeinsam transfomierten die beiden langsam ein mehrfach ausgezeichntes Gourmetrestaurant aus dem Familienbetrieb.
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