I piatti squisiti dello chef Marc Joshua Engel sono completati dai migliori vini, accuratamente selezionati dalla sommelier Cynthia Lauper. Quando si tratta della carta dei vini di Aux Trois Amis, Cynthia è orgogliosa della selezione regionale di vini di qualità, ma spesso include anche un qualche vino particolare dall' estero.
Aux Trois Amis
Schernelz, SvizzeraFedele al suo nome, al ristorante Aux Trois Amis, hanno unito le forze alcuni buoni amici: il ristorante è gestito dalla padrona di casa e sommelier Cynthia Lauper e dal capo chef Marc Joshua Engel. Il menù à la carte comprende piatti tradizionali, ma si può anche ordinare un pasto di quattro-sette portate. Il ristorante Aux Trois Amis reinterpreta la cucina regionale e svizzera in modo originale e prepara i suoi piatti con passione.
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