In restaurant Riederalm laat deze jonge chef-kok zijn fantasievolle, slimme en buitengewoon lekkere keuken zien. De filosofie van chef Andreas Herbst draait om het waarderen en koesteren van de basis. Hij leerde zijn kookkunsten van Johanna Maier en Mario Lohninger. Op basis van traditionele recepten ontwikkelt hij nu steeds weer nieuwe creaties en originele smaken. Noem het internationale gastronomische keuken met een vleugje Pinzgau.
Riederalm
Leogang, OostenrijkHotel-restaurant Riederalm in het Salzburger Land is een plek waar moderne keuken en kwaliteit elkaar ontmoeten. De uitnodigende eetgelegenheid wordt gerund door de familie Herbst, waaronder eigenaar/kok Andreas ("Andi") Herbst en zijn vader, sommelier Thomas Herbst. In dit gastronomische en wellnesspareltje wordt u ontvangen met open armen en een ongeëvenaarde service. Op de kaart vindt u culinaire creaties geïnspireerd door de natuur, traditie en de "slow food" filosofie.
Reserveer een tafel bij Riederalm
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
