Peter en Nina Pichler zijn de chef-koks aan het roer van het gastronomische restaurant Gaumenkitzel van Naturhotel Molzbachhof. Na jaren in toprestaurants in Oostenrijk, Portugal en Engeland te hebben gewerkt, keerde het jonge stel terug naar Oostenrijk om in 2016 het bedrijf van Peters ouders over te nemen, dat in 1969 door zijn grootvader werd opgericht. Het koppel heeft het gastronomische aanbod van het restaurant volledig veranderd met behoud van de oorspronkelijke essentie en het gebruik van lokale producten. Hun harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen en ze zijn erkend door Gault Millau en andere gastronomische gidsen in Europa.
Gaumenkitzel
Kirchberg am Wechsel, OostenrijkHet Molzbachhof werd in 1969 opgericht door Anton Pichler en wordt nu beheerd door Peter Pichler, de 3e generatie van de familie Pichler. Het 4-sterren natuurhotel beschikt over 92 bedden, een wellnessruimte met 5 verschillende sauna's en een verwarmd buitenzwembad. Het eigen restaurant, Gaumenkitzel, omarmt het concept "van boerderij tot tafel" volledig en serveert creatieve moderne gerechten.
Reserveer een tafel bij Gaumenkitzel
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
