Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Uitstekend Prunier kaviaar en zeevruchten

Caviar House & Prunier City

Caviar House & Prunier City: Uitstekend Prunier kaviaar en zeevruchten

"Kwaliteit betekent het goed doen als niemand kijkt". Het leven is gevuld met vreugde en elke dag moet worden genoten.

Caviar House & Prunier City

Troisdorf, Duitsland

Frank Brömmelhaus

"Je moet houden van wat je doet."

Frank werkt al meer dan 25 jaar samen met JRE en de restauranthouders zijn merkambassadeurs voor zijn producten. Het is voor hem belangrijk om ideeën en interesses uit te wisselen en snel feedback te krijgen over zijn producten.

Prunier Tradition vacuüm blik VERSANDMAGAZINE 2019
Deze kaviaar van de hoogste finesse en met een uniek karakter is het archetype van de Prunier kaviaar. Hij heeft zeer heldere, gulle aroma's van walnoten en amandelen en heeft een mooie lange afdronk.
Balik Fillet Tsar Nikolaj NO. 1 – BLACK EDITION
Traditie en moderniteit combineren onder de voorwaarde van de hoogste culinaire kwaliteit is het verklaarde doel van de Balik-fabriek. Met de Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 presenteert Balik u het ware meesterwerk van de rokerij. De strenge selectie van de Atlantische zalm uit de ijzige wateren van de fjorden van Noord-Noorwegen vormt de basis voor deze uitzonderlijke kwaliteit.
Balik Fillet Tsar Nikolaj Voor twee
De malse filets die uit de rug van de zalm zijn geselecteerd, brengen de traditie van het hof van de tsaar weer tot leven.7

"Ik werk al meer dan 25 jaar samen met JRE, en de restauranthouders zijn merkambassadeurs voor onze producten. De stimulerende uitwisseling van ideeën en interesses, evenals de 100 procent snelle feedback op onze producten, is erg belangrijk voor ons."

Frank Brömmelhaus

Eigenaar Caviar House & Prunier City GmbH

"Kwaliteit betekent het goed doen als niemand kijkt"

Volgens algemeen directeur Frank Brömmelhaus zegt dit gezegde alles over de productie van de fijnste Prunier kaviaar. De gerenommeerde fabrikant streeft naar uitmuntendheid in zowel zijn producten als in zijn klantenservice. De traditionele onderneming Prunier werd opgericht in 1872. In 2004 fuseerde de onderneming met 's werelds grootste importeur van Kaspische kaviaar, Caviar House. Vandaag de dag is Caviar House Prunier de enige kaviaarhandelaar die zijn eigen kaviaar produceert. Caviar House Prunier is toegewijd aan milieuverantwoordelijkheid en duurzaamheid.

De kunst om het beste te maken van iets goeds

Balik zalm wordt door de meeste zalmliefhebbers beschouwd als 's werelds beste gerookte zalm en vindt zijn oorsprong in het keizerlijke Rusland. Het is een tijd waarin de kunst van het verfijnde eten en de kwaliteit van de producten ongekende hoogten bereiken bij de Russische aristocratie.

Eetbare luxe

Je hoeft niet ver te reizen om de fijnste kaviaar te vinden. De aquacultuur- en kaviaarproductie-eenheid van Prunier ligt op ongeveer een uur van Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk. Montpon-Ménestérol, een stad in het departement Gironde in de regio Aquitaine, is genesteld in het weelderige landschap van de Dordogne en idyllisch gelegen op het Eiland. Hier leven ongeveer 150.000 steuren. Zij leven in een bebost gebied buiten de stad in grote bassins die via een open watercircuit in verbinding staan met de rivier de Isle.

Contact

Hier vind u ons

Caviar House & Prunier City GmbH Redcarstrasse 2a 53842 Troisdorf Duitsland

Zo bereikt u ons

+49 (0)2241 944970 info@caviarhouse-prunier.de

Volg ons

Caviar House & Prunier City