Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Speciale bieren op traditionele wijze gebrouwen

Meckatzer Löwenbräu

Hoogste Allgäuer cultuur van verwennerij.

Tijd voor iets lekkers - met deze claim worden in Meckatz al sinds 1738 speciale bieren gebrouwen, volgens het Duitse reinheidsgebod. Meckatzer Weiss Gold is het hart van de familiebrouwerij; een in 1905 gepatenteerd recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Meckatzer Löwenbräu

Heimenkirch, Duitsland

Michael Weiß, Dipl.-Braumeister

VIERDE GENERATIE FAMILIE TRADITIE

Meckatzer Löwenbräu is meer dan een Allgäuer brouwerij - het is een Allgäuer geschiedenis die net zo divers is als de regio zelf. Na de dood van Gebhard Weiß is het alleen aan de moed en verantwoordelijkheid van Lena te danken dat de brouwerij bleef bestaan. De eigenschappen werden van generatie op generatie doorgegeven. In 1905 was Meckatzer Weiss-Gold het eerste geregistreerde biermerk in de Allgäu.  Tegenwoordig is Michael Weiß verantwoordelijk voor de kunst van het brouwen, maar ook voor mensen, natuur en tradities. Naast het afstemmen van het bedrijf op een duurzame, op waarden gebaseerde aanpak, is hij een leider in het vestigen van een bewuste cultuur van plezier en genot in de Allgäu.

Meckatzer Weiss-Gold HET ALLGÄUER ZONDAGSBIER
Dit is een onafhankelijk biertype. Het wordt op traditionele wijze gebrouwen in een dubbel maischproces met geselecteerde grondstoffen van gecontroleerde geïntegreerde teelt en rijpt koud gedurende volle twee jaren.
Meckatzer Hell
De Meckatzer Hell is een bier dat typisch is voor Beieren en behoort tot de familie van ondergegiste pilsbieren. Met zijn subtiele hoptoets heeft het een delicaat kruidig karakter en is daardoor bijzonder smakelijk.

"Zij die leven volgens tijdloze waarden zullen niet lang alleen blijven. Zij zullen hun gemeenschap vinden van gelijkgestemde broeders en zusters in de geest."

Bastian Jordan

Eigenaar Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiss KG

De Allgäu - een plaats en een gevoel

De gebruikte grondstoffen zijn afkomstig uit de regio, die met de hand worden bewerkt en in de loop van de tijd tot Meckatzer-rijpheid worden gerijpt. Als gevolg hiervan ontving Meckatzer als eerste Duitse brouwerij het Slow Brewing-keurmerk, het meest consistente keurmerk op de internationale biermarkt.

Meckatzer white gold

Het enige dat richting geeft in tijden van onzekerheid is een tijdloze filosofie. Loyaliteit aan jezelf en aan je vaderland. De moed om een verschil te maken in de wereld, evenals de verantwoordelijkheid om verantwoordelijkheid te nemen voor je eigen daden.

Contact

Hier vind u ons

Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Meckatz 10 88178 Heimenkirch Duitsland

Volg ons

Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG