Texas Longhorn
Longhorn Destillerie
Texas Longhorn
Prebitz, DeutschlandAnna Leichtenstern
Seit vielen Jahren züchten die beiden fränkischen Wildwest-Fans und begeisterten Westernreiter Anna und Alexander Leichtenstern American Quarter Horses. Während ihrer Aufenthalte in Amerika lernten sie die majestätischen Texas Longhorn Rinder kennen und lieben. „Weil diese wunderbaren Tiere für uns einen Mythos des Wilden Westens verkörpern, entstand der Wunsch, sie selbst zu züchten“, sagt Anna Leichtenstern. Anfang 2011 wurden die ersten 24 Longhorn-Rinder über Luxemburg eingeflogen. Mit ihrer Farm in Altencreußen ist es dem Ehepaar gelungen, sich einen Lebenstraum zu erfüllen und die größte Longhorn-Herde in Europa mit hervorragenden Zuchtlinien zu züchten. Die Rinder mit den imposanten Longhorns gehören wie die Cowboys zum Mythos des Wilden Westens und gaben nicht nur der "Texas Longhorn Ranch", sondern auch der "Longhorn Distillery" ihren Namen. Insgesamt bewirtschaftet die Familie Leichtenstern in Altencreußen mehr als 60 Hektar - nach strengen ökologischen Richtlinien, im Einklang mit der Natur, artgerecht und mit Respekt vor den Tieren.
„Die Leidenschaft für gutes regionales Essen treibt uns an - die Zusammenarbeit mit Menschen, die mit Leidenschaft gutes Essen zur Perfektion bringen, ist für uns Inspiration und Antrieb zugleich.“
Longhorn Distillery
Der Austausch im JRE-Origins mit den Köchen und den Manufakturen, denen Qualität und Nachhaltigkeit genauso viel bedeutet wie uns ist eine Bereicherung für unser Schaffen.
Longhorn-Whiskey
Sowohl der „Longhorn Moonshine“ als auch die Single Malts werden nach alter Brenntradition handwerklich hergestellt und nur mit natürlichen Zutaten gebrannt. Mit faszinierenden Aromen, die durch Alexander Lichtensterns ausgeklügelte Fasslagerung entstehen. Zum Beispiel durch die Reifung in feinstem Bio-Kräuterheu.
Bio Hereford Burger - 180/130 Gramm Patties
Weidende Hereford-Rinder auf Bio-Weiden im fränkischen Voralpenland. Fleisch genießen, wie man es genießen sollte. Reines Fleisch mit einer feinen Note von Bio-Gewürzen. Ohne Allergene. Schockgefroren, damit die Saftigkeit und der Geschmack des Fleisches perfekt erhalten bleiben. Mit dem Expressversand können die Burger gut gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert werden.