Incontra Florian van Dillen (32 anni), un virtuoso culinario il cui amore per la cucina è iniziato all'età di quattro anni. Dalle prime aspirazioni alle avventure culinarie con sua madre, la passione di Florian per l'arte culinaria è stata un viaggio di una vita. Oggi, si afferma come uno chef acclamato, conducendo Mara&OnTheRockx by Flipp verso il successo culinario nel quartiere Scheepvaartkwartier di Rotterdam.
Mara by Flipp
Rotterdam, Paesi BassiBenvenuti a Mara&OnTheRockx by Flipp - Un'Esperienza di Ristorazione Raffinata e Bar a Rotterdam!
Prenota un tavolo da Mara by Flipp
Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.
Un Sogno d'Infanzia Realizzato
Il percorso culinario di Florian ha radici nei suoi primi anni, quando sognava di diventare uno chef. Abbracciando la cucina come il suo playground, trovava gioia nell'aiutare sua madre e sviluppò un amore innato per creare sapori deliziosi.
Accendere la Fiamma
All'età di 12 anni, un momento cruciale durante il matrimonio dei suoi genitori ha acceso una nuova fase nella ricerca culinaria di Florian. Questa esperienza pratica ha aperto la strada alla formazione formale e ha alimentato la sua ambizione di raggiungere i più alti livelli di eccellenza culinaria.
L'Apprendistato
Sotto la guida dello chef Hans Wiertz al Le Marron di Malden, gli orizzonti culinari di Florian si sono espansi in modo esponenziale. Sperimentare la ristorazione di alta classe in un ristorante stellato MICHELIN gli ha lasciato un'impressione indelebile e ha alimentato il suo insaziabile desiderio di creare piatti straordinari.
Affrontare Sfide Culinarie
La passione inconfondibile di Florian lo ha portato a lavorare presso vari ristoranti rinomati in tutto il paese, perfezionando le sue abilità e affinando la sua maestria culinaria. Ogni sfida culinaria ha aggiunto profondità alla sua competenza, culminando in un viaggio di maestria culinaria.
Mara&OnTheRockx by Flipp - Un Paradiso Culinario
Oggi, Florian van Dillen si presenta come il visionario dietro Mara&OnTheRockx by Flipp, un paradiso culinario in cui gli ingredienti freschi e di stagione brillano in piatti creati con onestà e leggerezza. Ispirate dalle ricchezze della natura, le creazioni culinarie di Florian celebrano l'essenza delle carni selvatiche olandesi, del pesce del Mare del Nord e degli ingredienti vibranti.
