Alco van Berkel gaat als scholier aan de slag bij De Ruif in Zutphen. Hier krijgt hij de liefde voor het horecavak mee en hij besluit om de HOM-opleiding te gaan volgen. Van Berkel doet ervaring op als F&B en Duty Manager in het buitenland. Hij wil zich toespitsen op het ondernemerschap en gaat naar de HEAO, waarna hij opklimt tot General Manager & Overname Manager bij The Fletcher Group. De HEAO heeft Van Berkel inmiddels vaarwel gezegd. Als autodidact lukt het hem zijn ervaring in te zetten in de praktijk. Plotseling leest hij in de krant dat Carelshaven ter overname wordt aangeboden. Hij bedenkt zich geen moment en besluit om samen met zijn vrouw Evelyn het stokje over te nemen. De professionele service van onze medewerkers, hun enthousiasme en toewijding aan het vak zorgen ervoor dat wij onze gasten iedere avond culinair kunnen verwennen.
“Ieder moment maken wij bijzonder. De herinnering is voor altijd.”
Patron
Carelshaven
Delden, NederlandOf het nu gaat om een culinair diner, een overnachting in een van onze sfeervolle kamers, een zakelijke meeting, jullie unieke bruiloft … bij Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven bent u zeker aan het goede adres. Carelshaven beschikt over een sfeervol restaurant, verschillende private dining zalen, 21 hotelkamers, een gezellige feesttent en een groot terras dat uitkijkt over de parktuin. Onder leiding van Chef de Cuisine Daniël Nijkamp wordt op hoog culinair niveau gekookt. Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven is gelegen in het mooie Twente op het grootste historische landgoed van Nederland: Twickel.
Reserveer een tafel bij Carelshaven
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
