Mein Name Ist Christoph Forthuber ich bin Eigentümer und Küchenchef meines Restaurant Forthuber Vater 2 Kinder. Seit meinem 13. Lebensjahr ist mein berufliches Streben der Kulinarik und dem Genuss Gewidmet. Bevor ich mich selbstständig gemacht habe, war ich in namhaften Restaurants rundum Salzburg u.a. Esszimmer, Restaurant Weyringer, in Wien im Mochi und in Schützen im Taubenkobel tätig. Über die österreichische Grenze hinaus führte es mich für einige Jahre nach München ins Tantris und in die Schweiz ins Schloss Schauenstein. Die Mitgliedschaft in der JRE ist für mich ein Traum der in Erfüllung geht. Nun habe ich mehr Möglichkeiten im Sinne der JRE Gemeinschaft unsere kulinarischen Ideen weiter nach außen zu tragen