Chef Franz Feckl begann seine eindrucksvolle Gastronomie-Karriere im Jägerhof in Mühldorf am Inn. Danach folgten weitere elitäre Chefs wie Ernesto Schlegel (Du Theater, Bern) sowie Eckart Witzigmann und Heinz Winkler (Tantris, München). Nach seiner Meisterprüfung arbeitete Franz im Walters Hof (Kampen, Sylt) und Goldschmieding (Castrop-Rauxel). Die Karrierleiter ging für ihn noch weiter, denn 1985 wurde er Eigentümer und Chef von Schloss Höfingen (Leonberg). Hier wurden seine Kochkünste auch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seit 2000 ist Franz Eigentümer und Chef im Landhaus Feckl, wo seine Küche ebenso mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Feckl
Ehningen, DeutschlandIm Landhaus Feckl in Ehningen befindet sich ein reizendes Gourmetrestaurant. Eigentümer und Chef Franz Feckl bietet hier seine gerühmte regionale Gourmetküche an. Seine Kreationen sind bereits seit 1987 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Egal ob Sie sich für das Kohlehydrate freie Menü oder einer der Spezialitäten des Hauses entscheiden, es wird auf jeden Fall eine beeindruckende kulinarische Reise in diesem Hotel Restaurant in Südwest-Deutschland sein.
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