Das Hotel Bülow Palais steht unter der Leitung von Ralf J. Kutzner. Ralf ist ein sehr kluger Hotelier: Er ist bereist und hat profunde Erfahrung als Koch, Hotelmanager und Direktor. Vor mehr als 25 Jahren kam Ralf mit dem Ziel nach Dresden, das Bülow Palais in eines der besten Hotels in Deutschland zu verwandeln. Seine Bemühungen blieben nicht unbemerkt: 2009 wählte Gault Millau ihn zum "Hotelier des Jahres" und 2015 wurde er von "Schlemmer Atlas" zu einem der 50 besten Hoteliers in Deutschland ernannt. So führt Ralf heute eines der anerkanntesten Hotels des Landes und das ist wahrlich keinem Zufall, sonden harter Arbeit zu verdanken.
Restaurant Caroussel Nouvelle
Dresden, DeutschlandDas Hotel Bülow Palais liegt in der Stadt Dresden und führt ein herausragendes Gourmetrestaurant: Caroussel Nouvelle. Früher bekannt als "Caroussel" steht der Zusatz "Nouvelle" für die neuartige Fusion des gehobenen Restaurats mit dem urbanen Bistro (Bülows Bistro). Das Ergebnis ist ein eine spannende Mischung aus gehobener Küche und Bistro. Aufgrund Ideen wie dieser, kann das Restaurant bereits seit 1990 einen Michelin Stern halten und zählt somit zu den Sternerestaurants in Sachsen. Designt vom Schweizer Architekten Carlo Rampazzi, versprüht dieses schicke Gourmetrestaurant Luxus und Eleganz. Es erwartet Sie klassisches Interior mit smaragdgrünen Akzenten, bequeme Sessel und handgefertigte Luster. Das perfekte Ambiente für ein Mittag- oder Abendessen in Dresden.
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