Der deutsche Koch Ludger Helbig wurde 1972 geboren. Er arbeitete in mehrfach ausgezeichneten Restaurants wie dem Steinheuers Restaurant (Bad Neuenahr), dem Hotel Königshof (München), Am Marstall (München) und dem Alpenhotel Krone (Pfronten). 2007 übernahm Ludger das Michelin-Sternerestaurant Zum Alten Rentam von Ingo Holland. Er entwickelte seine moderne Gewürzküche und erreichte 2009 seinen ersten Michelin-Stern. 2013 wurde er Eigentümer des Restaurants Auberge de Tempel in Johannesberg. Sein Inhouse-Gourmetrestaurant Au erge de Temple hielt von 2014 bis 2017 einen Michelin-Stern. 2015 wurden seine presitgereichen Erfolge mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet.
Auberge de Temple
Johannesberg, DeutschlandWenn Sie auf der Suche nach einem gediegenen Gourmetrestaurant in Bayern, Deutschland, sind, dann ist das Restaurant Gasthaus Helbigs der perfekte Ort für Sie. Eigentümer und Top Chef Ludger Helbig bereitet hier seine mehrfach ausgezeichneten Gerichte zu, die kürzlich mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten von Gault Millau bewertet wurden. Untergebracht in einem renovierten Gasthaus, ist das Restaurant Auberge de Temple dekoriert mit fliederfarbenen Wänden, Holztischen und abstrakter Kunst. Erwarten Sie exzellente Gastronomie von traditioneller regionaler Küche bis hin zu raffinierten Gourmetgerichten.
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