Alco van Berkel
En la finca de Carelshaven hay un acogedor restaurante y varios comedores privados, además de una gran terraza con vistas al jardín del parque. El hotel y el restaurante están dirigidos por Alco van Berkel y su compañera Evelyn. El chef y su equipo de cocina elaboran una excelente cocina francesa. Siempre que es posible, cocinan con ingredientes de los jardines de la finca Twickel que la rodea. El maître-sommelier ha confeccionado cuidadosamente la carta de vinos y estará encantado de aconsejarle sobre el maridaje perfecto, para completar su aventura gastronómica.
Carelshaven
Delden, Países BajosOriginalmente, el restaurante Carelshaven era una simple posada de marineros. A lo largo de los siglos, se ha convertido en un renombrado hotel y restaurante de 4 estrellas, situado en la ciudad de Delden.
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