Un sumiller enamorado de los vinos locales de alta calidad
La experta en vinos Monique Korteschiel está especializada en etiquetas holandesas en el restaurante De Saffraan de Amersfoort. Entre sus responsabilidades como sumiller en el restaurante que posee con su socio, el chef Kars van Wechem, se encuentra la de confeccionar una excelente carta de vinos que alberga sorprendentes vinos de los Países Bajos.
