Un amante del vino con pasión por el complejo Silex
Bianca van Bochove empezó a trabajar en la hostelería desde muy joven. Sólo tenía 15 años cuando aceptó un trabajo en el restaurante de Mosselbank, en Filipinas. A lo largo de su carrera, Bianca trabajó en diversos hoteles y restaurantes gastronómicos, donde aprendió de todo, desde la comida hasta los vinos. En 2005, se unió a su socio, el chef Eric van Bochove, y abrió el restaurante 't Vlasbloemeken.
Con cada sorbo de una copa de vino hay que descubrir un nuevo sabor y sensación.
t Vlasbloemeken
Koewacht, Países BajosA sólo unos cientos de metros de la frontera entre Holanda y Bélgica, se encuentra el restaurante 't Vlasbloemeken, en la localidad de Koewacht. Aquí podrás conocer el arte culinario en un entorno acogedor.
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