Le chef Fernando Michlig et sa partenaire Luzia Schlegel ont repris l'entreprise familiale et l'ont entièrement rénovée à Gluringen im Goms. Le chef, membre éminent de la Guilde suisse des chefs, est célèbre pour ses plats originaux, inspirés de recettes traditionnelles suisses. Bien qu'il soit le chef du restaurant, Fernando Michlig trouve encore du temps pour se consacrer à sa passion : la chasse. Ses délices de cerf et ses saucisses sont de première qualité, attirant les amateurs de cuisine sauvage de toute la région au restaurant Tenne.
Tenne
Gluringen im Goms, SuisseAu restaurant Tenne, le chef Fernando Michlig sert une cuisine suisse moderne, souvent cuisinée avec de la viande d'animaux sauvages chassés dans la région. « Luxueux mais simple » : telle est la devise du restaurant Tenne. Ici, vous pourrez passer vos vacances tout en vous sentant comme chez vous. Situé dans les Conches, sous le soleil de Gluringen, le restaurant est entouré d'un magnifique paysage. Vous pourrez profiter d'une vue imprenable tout en dégustant les plats originaux du chef.
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