Le chef Grégoire Antonin a travaillé pendant dix ans comme chef de renom en Valais avant de créer sa propre entreprise où il peut partager sa passion. Il propose une carte qui ravira à coup sûr les amateurs d'une cuisine fine préparée avec des produits frais et régionaux. Au restaurant Nouvo Bourg, le chef cuisine principalement des plats de saison. Avec sa compagne et hôtesse Fabienne Zufferey, il a transformé le Nouvo Bourg en l'un des meilleurs restaurants de la région.
Le Nouvo Bourg
Saillon, SuisseLe restaurant Nouvo Bourg, situé dans le village médiéval de Saillon, propose une cuisine raffinée élaborée à partir d'ingrédients de qualité. Les menus de saison sont fréquemment renouvelés, et un menu spécial affaires est toujours disponible pour le déjeuner. C'est le lieu où se rencontrent la simplicité contemporaine et la beauté médiévale. Grégoire Antonin et sa compagne Fabienne Zufferey vous accueilleront dans une brasserie raffinée avec des spécialités locales dans un cadre champêtre et charmant.
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