Experimenta un mundo de maravillas culinarias al alcance de tu mano, descubre los mejores restaurantes y recibe recomendaciones personalizadas ¡Descárga la nueva app de JRE!

Alexander Ruhland

Un chef premiado y apasionado por la cocina clásica alemana

El chef Alexander Ruhland asumió la dirección del restaurante de manos de su madre Pia. Desde muy joven, ya sabía que quería trabajar en la cocina y siguió con constancia su carrera culinaria. Se formó con el chef Christian Henze en el restaurante Probstried y recibió un premio por sus "extraordinarias" habilidades. Después de esto, Alexander se incorporó a varias cocinas de establecimientos de alta gama bajo la dirección de conocidos chefs de todo el país. Su extenso currículum incluye haber trabajado con el chef Hans Haas en Tantris, con Romeo Hofer en Schloss Lautrach y con Karl Ederer en el restaurante Ederer. 

Comer es experimentar, degustar y disfrutar.

Alexander Ruhland

Löwen

Oberopfingen, Alemania
JRE Jeunes Restaurateurs

El restaurante Landgasthof Löwen se encuentra en Oberopfingen, una ciudad del estado alemán de Baden-Wuerttemberg. Aquí, en la región de Allgäu, la acogedora posada de la familia Ruhland existe desde hace más de cien años. En la cocina, el joven y talentoso chef Alexander Ruhland continúa la tradición culinaria de su familia, con una excelente cocina regional, a la que añade hábilmente un ligero toque internacional. Sus platos han sido premiados con un Bib Gourmand y siguen atrayendo a gourmets de cerca y de lejos.

Reserva una mesa en Löwen

Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.

Haz tu reserva