Propietario y chef con estrella Michelin y apasionado de la cocina regional alemana
Jockl Kaiser es el propietario-chef del restaurante Meyers Keller. Joachim (Jockl) Kaiser y su esposa son la tercera generación que dirige este hermoso establecimiento. A la joven edad de 22 años, Joachim se hizo cargo del Meyers Keller de su madre, que entonces era una cervecería. Con sus deliciosos platos regionales alemanes, el chef Joachim ha transformado esta acogedora posada en un lugar de alta cocina, atrayendo a gourmets de cerca y de lejos. No es de extrañar que su excelente cocina haya sido galardonada con una codiciada estrella Michelin.
A veces se gana, a veces se aprende.
Meyers Keller
Nördlingen, AlemaniaEl restaurante Meyers Keller se encuentra en Nördlingen, una pintoresca ciudad de Baviera (Alemania). Alojado en una lujosa casa de campo, esta acogedora posada tiene un jardín con tilos centenarios. El propietario y chef Joachim (Jockl) Kaiser y su esposa son la tercera generación al frente de este hermoso establecimiento que atrae a gourmets de cerca y de lejos por su mezcla de elegancia rústica y moderna con encanto campestre. El menú está disponible en una variedad de categorías, desde alimentos frescos de mercado hasta una moderna carta. La terraza es un lugar popular para disfrutar de la comida y las bebidas en verano, rodeado de los frondosos árboles del jardín.
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