Durante su aprendizaje en San Valentín, el célebre chef Hubert Wallner aprendió sus habilidades culinarias de los mejores: los famosos chefs Hans Haas, Hermann Huber y Martin Sieberer. Después de trabajar en Suiza durante tres años, se instaló en el mundo culinario de Austria y abrió su propio restaurante en Techelsberg am Wörthersee, Hubert Wallner, que es ahora uno de los más aclamados del país.
Hubert Wallner
Dellach - Maria Wörth, AustriaHubert Wallner puede considerarse fácilmente uno de los mejores chefs de Austria. En 2020, Gault Millau nombró a Wallner "chef del año". En la actualidad, este cocinero de 4 toques muestra su elegante cocina gourmet en su propio restaurante de Dellach am Wörthersee. Además de las extraordinarias creaciones culinarias, el restaurante en sí también es impresionante. El edificio contemporáneo está hecho principalmente de madera y cristal, lo que lo convierte en un hermoso hito arquitectónico. Situado al borde del lago Wörthersee, la amplia terraza hace que te sientas como si estuvieras flotando en el agua mientras cenas. Durante el invierno, los elegantes comedores, decorados con lámparas de cristal y una antigua estufa de azulejos, constituyen una experiencia gastronómica realmente mágica.
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