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Thomas Hofer

Inspirado por el amor de su madre y su abuela por la cocina del Mühlviertel, el chef Thomas Hofer descubrió rápidamente su propia pasión por la cocina. Como joven aprendiz, empezó a trabajar en restaurantes gourmet de todo el país, desde Salzburgo hasta el Arlberg. Tras perfeccionar sus habilidades culinarias, Thomas abrió su propio restaurante en 2013, Culinariat en Hellmonsödt, junto con Eva-Maria Pürmayer. Mientras tanto, ganó dos toques, dos capuchas Gault Millau y fue nombrado uno de los mayores talentos de la industria culinaria por Gault Millau. Tras haber trabajado como jefe de cocina en el restaurante del hotel Bergergut, el chef Thomas Hofer regresó en 2016 y ahora muestra su apasionante cocina, ganadora de múltiples premios, en este fantástico local de alta cocina.

Bergergut

Oberafiesl, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

El hotel gourmet Bergergut es el lugar perfecto para su escapada romántica en Oberafiesl, Alta Austria. Este exclusivo alojamiento de 4 estrellas le ofrece todo lo que necesita para relajarse plenamente: desde una lujosa zona de spa y bienestar hasta la aclamada cena de dos tapas del restaurante. Situado en la pintoresca región de Mühlviertel, el multipremiado chef Thomas Hofer le hará vivir una experiencia culinaria inolvidable.

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