Además de ser una anfitriona encantadora, la carta de vinos de la sumiller Maria Steffner es muy acertada. Su selección de vinos complementa a la perfección las creaciones del chef Josef. La lista de Mesnerhaus incluye una gran variedad de vinos austriacos, etiquetas de renombre, así como nuevos descubrimientos. Especialmente las botellas de Francia, el champán en particular, se suman al increíble surtido de Maria. Cuando se trata de digestiones, sólo lo mejor es bueno. El restaurante ofrece licores finos elaborados por destiladores locales, whisky y ron. Pero también se pueden pedir zumos de frutas de Weinviertel, jarabe de genciana de Mauterndorf y excelentes tés.
Mesnerhaus
Mauterndorf, AustriaEn medio de las montañas austriacas de Salzburgo se encuentra el restaurante Mesnerhaus. Con gruesos muros de piedra que se remontan a 1420, este local de alta cocina es el punto de encuentro entre el pasado y el presente. Mesnerhaus es propiedad del gran chef Josef Steffner y su esposa, la sumiller Maria Steffner. El resultado es una cocina gourmet imaginativa y sencilla, acompañada de una excelente carta de vinos. Además de ganar 4 toques, la cocina del chef Josef recibió cuatro capuchas de Gault Millau en 2007. Esto hace que el restaurante Mesnerhaus sea el lugar perfecto para vivir una experiencia gastronómica que no podrá encontrar en ningún otro sitio.
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