De Duitse chef-kok Ludger Helbig werd geboren in 1972. Hij heeft in meerdere gerenommeerde restaurants gewerkt, waaronder Steinheuers restaurant (Bad Neuenahr), Hotel Königshof (München), Am Marstall (München), en Alpenhotel Krone (Pfronten). In 2007 nam Ludger het met een Michelinster bekroonde restaurant Zum Alten Rentamt over van Ingo Holland. Met de ontwikkeling van zijn moderne kruidenkeuken verdiende chef-kok Helbig in 2009 zijn eerste Michelinster. In 2013 werd hij eigenaar van de Auberge de Temple in Johannesberg. Zijn in-house gastronomisch restaurant, Helbig Gasthaus, was van 2014 tot 2017 in het bezit van één Michelinster. In 2015 werd deze prestigieuze prestatie gevolgd door 16 punten van Gault Millau.
Auberge de Temple
Johannesberg, DuitslandAls u op zoek bent naar een ontspannen fijnproeverij in Beieren, Duitsland, dan is restaurant Helbigs Gasthaus de plek voor u. Hier bereidt eigenaar en topkok Ludger Helbig zijn alom geprezen keuken, die eerder werd bekroond met een Michelinster en 16 punten van Gault Millau. Het restaurant van de chef is gehuisvest in een charmant gerenoveerde herberg, Auberge de Temple, en is speels ingericht met lila muren, houten tafels en abstracte kunst. Verwacht een uitstekende gastronomie, variërend van traditionele regionale gerechten tot verfijnde gastronomische creaties.
Reserveer een tafel bij Auberge de Temple
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
