De leiding van Hotel Bülow Palais is in handen van Ralf J. Kutzner. Ralf is een hotelier met veel kennis van zaken: hij heeft veel gereisd en heeft als chef-kok, hotelmanager en directeur veel internationale ervaring opgedaan. Toen Ralf meer dan 25 jaar geleden naar Dresden kwam, was het zijn doel om van Bülow Palais een van de beste hotels van Duitsland te maken. Zijn inspanningen bleven niet onopgemerkt: Gault Millau riep hem in 2009 uit tot "Hotelier van het jaar" en in 2015 riep de hotelgids "Schlummer Atlas" hem uit tot een van de 50 beste hoteliers van Duitsland. Vandaag de dag staat Ralf dus aan het hoofd van de meest gerenommeerde hotels van het land. En dat is zeker geen toeval, maar het welverdiende resultaat van heel hard werken.
Restaurant Caroussel Nouvelle
Dresden, DuitslandHotel Bülow Palais, gelegen in de stad Dresden, herbergt een voortreffelijk fine-dining restaurant: Caroussel Nouvelle. Het restaurant heette vroeger Caroussel, maar de toevoeging "Nouvelle" staat voor de gedurfde samensmelting van het toprestaurant van het hotel met de urban casual bistro (Bülows Bistro). Dit resulteert in een spannende mix van haute cuisine en bistro. Het is door dergelijke gedurfde keuzes dat dit restaurant al sinds de jaren negentig een Michelinster heeft en daarmee een van de eerste sterrenrestaurants van Saksen is. Dit charmante gastronomische restaurant is ontworpen door de Zwitserse architect Carlo Rampazzi en straalt luxe en elegantie uit. Reken op een klassiek interieur met smaragdgroene accenten, comfortabele stoelen en handgemaakte kroonluchters. De perfecte omgeving voor uw gastronomische lunch of diner in Dresden.
Reserveer een tafel bij Restaurant Caroussel Nouvelle
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
