Een met een Michelinster bekroonde chef met een passie voor de Europese haute cuisine
Sinds 2006 werkt chef-kok Michael Kammermeier met veel toewijding en succes achter het fornuis van restaurant ENTE im Nassauer Hof. Door zijn uitstekende culinaire vaardigheden is het restaurant een van de bekendste gastronomische adressen in heel Duitsland. In de loop der jaren heeft de sterrenkok veel ervaring opgedaan door voor internationale en nationale topkoks te werken. Zijn ervaring heeft hij nu gebundeld in nieuwe gerechten die in restaurant ENTE worden geserveerd. Klassieke Europese gerechten vormen de kern van zijn keuken, die hij creatief en individueel interpreteert. Door zijn speciale technieken en smaakcombinaties brengt hij vaak onverwachte nuances aan.
Ons restaurant heeft al meer dan 40 jaar een Michelinster, en we werken er hard aan om dat nog vele jaren zo te houden.
Ente im Nassauer Hof
Wiesbaden, DuitslandEnte im Nassauer Hof, een gastronomisch restaurant gelegen in de stad Wiesbaden, heeft zijn populariteit verspreid over het gehele Rijn-Main gebied en daarbuiten. De Michelin-critici hebben ENTE steevast de felbegeerde Michelin-ster gegeven, sinds de allereerste onderscheiding in 1980. Hier brengt de jonge chef Michael Kammermeier zijn persoonlijke toets aan de traditionele Europese keuken, met een originele twist. Bereid u voor om uw smaakpapillen versteld te doen staan in dit verfijnde restaurant.
Reserveer een tafel bij Ente im Nassauer Hof
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
