Een bekroonde topchef met een passie voor de moderne Franse keuken
Rolf Straubinger, de met een Michelinster bekroonde chef van restaurant fine dining RS, serveert verrukkelijke regionale gerechten. Hij genoot zijn opleiding in Hotel Sonne Post in Murrhardt en deed verdere ervaring op bij chefs Heinz Winkler en Harald Wohlfahrt, evenals in het Negresco in Nice, en in het Al Borgo in Roverto. Met seizoensgebonden ingrediënten uit de regio en kruiden uit de hele wereld biedt hij een uitstekende Franse keuken op basis van terroir, met aandacht voor de natuur en respect voor het land.
Kwaliteit boven kwantiteit.
fine dining RS
Salach, DuitslandPrachtig gelegen in het afgelegen kasteel Staufeneck in Salach, Duitsland, ligt het gastronomische restaurant van het Burghotel: fine dining RS. Dit restaurant is bekroond met een Michelinster en trekt fijnproevers van heinde en verre aan. In de keuken creëren topkok Rolf Straubinger en zijn vakkundige keukenteam moderne Franse gerechten die seizoensgebonden, eerlijk en ongekunsteld zijn. De veelgeprezen keuken van de chef wordt op prachtige wijze aangevuld met een spannende wijnselectie. Het restaurant is smaakvol ingericht en biedt de perfecte setting voor uw gastronomische ervaring - inclusief grote panoramische ramen die een geweldig uitzicht bieden op het weelderige riviergebied van de Fils.
Reserveer een tafel bij fine dining RS
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
